Découvrez la charmante ville d'Honfleur à travers des
photos, des panoramas exclusifs. Si vous aimez les voyages, profitez de vos
vacances pour décourvrir les restaurants, hôtels, motels, mais aussi le
charme d'un port de pêche et d'un port de plaisance. Honfleur est situé en
Basse-Normandie (France) près du port du Havre, de la ville de Caen et de la
station balnéaire de Deauville.
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du texte de présentation du site officiel de la Ville d'Honfleur.
Cela vous incitera sans doute à mettre à jour votre navigateur.
Honfleur est un port au passé
historique prestigieux résolument tourné vers l'avenir.Tour à tour
cité maritime, point de départ de grandes expéditions en partance vers
de nouvelles terres ; port patrimoine de renommée internationale et
cité artistique, berceau de personnalités célèbres, Honfleur traversa les
siècles en marquant l'Histoire. Epargnée, en grande partie, par les
épreuves des époques, la petite cité maritime a su préserver les
témoins de ce riche passé historique qui en font aujourd'hui l'une des
villes les plus visitées de France. Une renommée internationale qu'elle
doit, en partie, à l'authenticité et au charme de ses rues pavées
étroites, à la diversité de ses monuments et à la richesse de son
patrimoine culturel et artistique. Néanmoins, Honfleur n'est pas une
cité-musée, mais un port dynamique riche d'activités de loisirs
diverses et théâtre de manifestations culturelles et
fêtes traditionnelles qui méritent que l'on s'y attarde.
Séjourner à Honfleur, c'est flâner au gré de ses
ruelles à la rencontre de ses monuments, musées et marchés traditionnels,
c'est embarquer à bord d'un bateau pour une promenade dans l'estuaire, c'est
assister à un concert ou à une exposition dans les Greniers à Sel ou
s'installer pour un moment de détente sur la plageBénéficiant d'une
situation géographique privilégiée, Honfleur peut représenter le point de
départ de nombreuses escapades dans l'arrière pays Augeron à la découverte
de la route du cidre, de la route des fromages mais également de balades sur
l'estuaire de la Seine sur les traces des Impressionnistes...
La réputation gastronomique de la Cité
des Peintres est maintenant bien reconnue par les guides français et
étrangers. Depuis des années, le plus célèbre d'entre eux, le Michelin,
accorde à deux restaurants honfleurais une étoile et il recommande près
d'une vingtaine de tables dans le canton de Honfleur.Des revues spécialisées
dans le tourisme et la gastronomie ont également distingué d'autres
restaurants en raison de l'excellence de leur carte, la gentillesse de leur
accueil ou encore un bon rapport qualité/prix. Sur la côte normande,
Honfleur est vraiment l'escale gourmande à ne pas manquer.
Au total une centaine de restaurants et
de cafés ont pignon sur rue : autour du Vieux Bassin et de l'église
Sainte-Catherine, dans le quartier de l'Enclos... Mais en flânant dans les
ruelles de la ville, il y a encore des découvertes à faire.Si vous voulez
vous aussi "passer aux fourneaux", nous vous proposons une série de
recettes, à base de crustacés et de fruits de mer, de poissons, ou encore à
base de viandes. Afin que le repas soit complet, vous trouverez également de
quoi confectionner d'excellentes pâtisseries. Enfin, si vous avez le palais
un peu sec après tout ça, un bon petit café suivi d'une eau chaude vous
permettra (peut-être) de vous remettre de vos émotions.
Honfleur doit sa réputation de cité
artistique à l'époque faste des Impressionnistes. Depuis cette époque,
l'activité artistique sous toutes ses formes ne s'est jamais démentie.De
nombreux artistes, qu'ils soient peintres, sculpteurs, céramistes,
verriers... sont venus installer leur atelier et leurs galeries. Cette
ferveur créatrice touche également les artisans et les métiers du
patrimoine d'ameublement, les antiquaires, ces deux corps de métier étant
largement représentés dans la cité.
La pêche, le commerce et la plaisance se partagent
actuellement les activités du port de Honfleur qui est à la fois fluvial et
maritime. La nécessité pour Honfleur de maintenir son port, malgré les
ensablements dus à l'estuaire et à l'envasement qui en résulte, a
déterminé son évolution topographique à travers les siècles. En effet, au
fur et à mesure que la mer s'éloignait, Honfleur se devait d'avancer par
étapes successives vers l'estuaire. C'est ainsi que le port, situé à
l'origine dans l'Enclos, et dont le centre était le Vieux Bassin actuel, a
dû peu à peu s'agrandir, en utilisant les terrains gagnés sur la mer. Deux
nouveaux bassins, destinés au trafic commercial, ont donc été créés au
siècle dernier. Parallèlement, les petites jetées de pierre qui
délimitaient à l'origine l'entrée du port, ont d'abord fait place au début
du XIXe siècle à deux jetées de granit. L'une d'elles fut
ensuite prolongée par une pittoresque jetée de bois, que de nombreux
peintres ont reproduite sur leurs toiles. Enfin, depuis le dernière guerre,
de grands travaux ont été entrepris en liaison avec ceux effectués dans
l'estuaire, et actuellement deux longues digues encadrent et protègent
l'entrée du port. Il est recommandé de parcourir l'une de ces digues (celle
qui longe le jardin public), d'où l'on a une très belle vue sur l'estuaire
et la Côte de Grâce. Il est intéressant également d'aller sur la jetée
opposée (près du phare et du mat des signaux, et au-delà en direction du
radar) en faisant le tour par les ponts qui y conduisent. De cet endroit, en
effet, on peut découvrir une vue panoramique très curieuse de Honfleur telle
que la ville devait se présenter jadis, avec son front de mer, aux
navigateurs qui y accédaient en venant du large.
Mieux qu'une nouvelle version de navigateur: un séjour
dans cette ville merveilleuse.